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TVB (Te Vojo Ben) BURGER

La risposta è : ” Mangiare un hamburger eccezionale “

Hamburger preparato con:

Pane Il pane lo sforniamo ogni giorno , è fatto con il lievito madre e preparato in tre ricette; bianco con i semi di sesamo, integrale, senza glutine. Soffice e profumato, si sposa benissimo con tutti gli ingredienti che lo accompagnano.

Carne Abbiamo selezionato i miglior partner per la nostra carne controllata e veneta, le migliori ricette e delle tecniche di preparazione e cottura innovative. Usiamo solo carne di scottona veneta. La scottona è una giovane femmina di bovino di età non superiore a 15/16mesi con una carne di una tenerezza eccellente. La carne della scottona ha minuscole infiltrazioni di grasso nella massa magra, chiamate marezzature. Con la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne gusto e morbidezza.

Pomodoro Lattuga Cipolla rossa agrodolce Carote Croccanti agrodolce Ortaggi a km0

Casatella km 0

Pancetta croccante stesa km 0

Varianti
singolo: €9,60
doppio carne: €13,40
arrogante con Panarello: €12,40

TVB (Te Vojo Ben) BURGER

100% carne bovina Scottona, pomodoro, lattuga, carote, casatella, cipolla e pancetta

1 persona
Prezzo A PARTIRE DA
€ 9,60

Ingredienti

  • 100% carne bovina Scottona
  • Pomodoro
  • Lattuga
  • Cipolla rossa agrodolce
  • Carote croccanti
  • Casatella
  • Pancetta croccante stesa di Treviso
  • Patatine Fritte di contorno