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PARMIGIANA BURGER

La risposta è : ” Mangiare un hamburger eccezionale “

Hamburger preparato con:

Pane Il pane lo sforniamo ogni giorno , è fatto con il lievito madre e preparato in tre ricette; bianco con i semi di sesamo, integrale, senza glutine. Soffice e profumato, si sposa benissimo con tutti gli ingredienti che lo accompagnano.

Carne Abbiamo selezionato i miglior partner per la nostra carne controllata e veneta, le migliori ricette e delle tecniche di preparazione e cottura innovative. Usiamo solo carne di scottona veneta. La scottona è una giovane femmina di bovino di età non superiore a 15/16mesi con una carne di una tenerezza eccellente. La carne della scottona ha minuscole infiltrazioni di grasso nella massa magra, chiamate marezzature. Con la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne gusto e morbidezza.

Un inebriante esplosione di sapori, burger con 100% carne bovina Sorana, melanzana croccante, mozzarella di Bufala km0, crema al basilico, Parmigiano Reggiano, Ketchup home made…

Varianti
singolo: €12,80
doppio carne: €16,30
arrogante con formaggio: €15,60

 

PARMIGIANA BURGER

100% carne bovina Sorana, melanzana croccante, mozzarella di Bufala km0, crema al basilico, Parmigiano Reggiano, Ketchup home made…

1 persona
Prezzo A PARTIRE DA
12,80€

Ingredienti

  • 100% carne bovina Sorana,
  • melanzana croccante,
  • mozzarella di Bufala km0
  • Crema al basilico,
  • Parmigiano Reggiano,
  • Ketchup home made,
  • Patatine Fritte di contorno