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GOLOSO BURGER

La risposta è : ” Mangiare un hamburger eccezionale “

Hamburger preparato con:

Pane Il pane lo sforniamo ogni giorno , è fatto con il lievito madre e preparato in tre ricette; bianco con i semi di sesamo, integrale, senza glutine. Soffice e profumato, si sposa benissimo con tutti gli ingredienti che lo accompagnano.

Carne Abbiamo selezionato i miglior partner per la nostra carne controllata e veneta, le migliori ricette e delle tecniche di preparazione e cottura innovative. Usiamo solo carne di scottona veneta. La scottona è una giovane femmina di bovino di età non superiore a 15/16mesi con una carne di una tenerezza eccellente. La carne della scottona ha minuscole infiltrazioni di grasso nella massa magra, chiamate marezzature. Con la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne gusto e morbidezza.

Lattuga e Funghi champignon Ortaggi a km0

Scamorza Affumicata km 0

Speck km 0

Varianti

singolo: €10,20

doppio carne: €14,00

arrogante con Panarello: €13,00

GOLOSO BURGER

100% carne bovina Scottona, lattuga, funghi champignon, scamorza affumicata, speck…

1 persona
Prezzo A PARTIRE DA
€ 10,20

Ingredienti

  • 100% carne bovina Scottona
  • Lattuga
  • Funghi champignon
  • Speck
  • Scamorza affumicata
  • Patatine Fritte di contorno