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CLASSIC BURGER

La risposta è : ” Mangiare un hamburger eccezionale “

Hamburger preparato con:

Pane Il pane lo sforniamo ogni giorno , è fatto con il lievito madre e preparato in tre ricette; bianco con i semi di sesamo, integrale, senza glutine. Soffice e profumato, si sposa benissimo con tutti gli ingredienti che lo accompagnano.

Carne Abbiamo selezionato i miglior partner per la nostra carne controllata e veneta, le migliori ricette e delle tecniche di preparazione e cottura innovative. Usiamo solo carne di scottona veneta. La scottona è una giovane femmina di bovino di età non superiore a 15/16mesi con una carne di una tenerezza eccellente. La carne della scottona ha minuscole infiltrazioni di grasso nella massa magra, chiamate marezzature. Con la cottura, le marezzature si sciolgono e conferiscono alla carne gusto e morbidezza.

Burger Sorana km0, formaggio latteria km0, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pancetta affumicata e salsa bbq

Varianti
singolo: €12,00
arrogante con Panarello: +2,8€
doppia carne: +3,5€

CLASSIC BURGER

Burger Sorana km0, formaggio latteria km0, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pancetta affumicata e salsa bbq

1 persona
Prezzo A PARTIRE DA
€ 12,00

Ingredienti

  • Burger Sorana km0,
  • formaggio latteria km0,
  • insalata,
  • pomodoro,
  • cipolla caramellata,
  • pancetta affumicata
  • salsa bbq
  • Patatine Fritte di contorno